Ингредиенты:
Говядина или готовый смешанный фарш — 500 гр;
Бекон — 100 гр;
Растительное масло;
Яйца — 3 шт;
Черный молотый перец;
Специи;
Соль.
Приготовление:
Перекрутите мясо на фарш, добавьте яйца, соль, черный перец и специи по вкусу. Тщательно перемешайте. Количество яиц можно уменьшить или увеличить в зависимости от желаемой консистенции фарша.
Сформируйте фарш в колбаски длиной примерно 10 см.
Нарежьте бекон на очень тонкие полоски.
